Autor: Jana Auste

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Los 5 mejores peladores de papa que hay en el mercado

El pelador de papas es una herramienta realmente útil en la cocina. En comparación con el uso de cuchillos ordinarios, pueden ayudarlo a quitar fácilmente las cáscaras en poco tiempo. Antes de decidirse por cualquier modelo, no olvide estudiar detenidamente su diseño. Para poder elegir un pelador de patatas de alta calidad, debemos considerar detenidamente […]

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Las 5 mejores freidoras eléctricas del 2021

¿Cuál es la mejor freidora eléctrica en el mercado? Después de un largo día y regresar a casa, lo menos que quieres es echarte horas en tu cocina o desordenarla, esto es normal y aplica para cualquier receta que quieras preparar. Lo bueno es que con estas freidoras eléctricas puedes preparar lo que se te […]

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Los 5 mejores libros de recetas de cocina

A todos nos gusta cocinar, ya sea porque les guste comer, o porque quieren perfeccionarse a través de este arte culinario. El caso es que el uso de recetas se ha convertido en algo imprescindible ya sea en las escuelas de alimentación o en nuestros propios hogares, en la mayoría de los casos los libros […]

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Los 5 mejores termómetros para tu cocina

Existen muchas maneras de saber si la carne se encuentra bien cocida. Por ejemplo, puedes enfocarte en la absorción del jugo, o puedes cortar la carne por la mitad para ver si está lista. Te basta con empezar a cocinar como mínimo, para que comprendas la importancia de tener un termómetro de cocina en tu […]

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¿Qué es gratinar? Técnica y método de cocción

Gratinar es una técnica de cocción culinaria adecuada para alimentos que generalmente se cocinan en el horno. La técnica consiste en exponer la capa exterior de la comida a una fuente de calor fuerte para hacerla quebradiza y dorada. Protegiendo así el interior de la preparación con su jugoso y rico aroma. Por lo general, […]

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Tiempo de cocción de carnes: Guía práctica

Te has preguntado ¿Cómo puedo cocinar el pollo la carne y el pescado? ¿Cuando cocinas la carne se vuelve muy dura y elástica?. Ten en cuenta que Independientemente del método de cocción que elija (frito, a la parrilla en el horno, hervido o en salsa), la carne queda dura porque desconoces su método de cocción. […]

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Comparativa de los mejores exprimidores del 2021

¡Los exprimidores han llegado para quedarse! y cada vez más personas pueden beneficiarse de él porque pueden obtener rápidamente jugos magníficos y naturales. Lo creas o no, ahora se busca mas consumir las frutas y verduras lo mas naturalmente y tener un exprimidor en casa es ideal. Por tanto, si vienes a leer este articulo […]