Es una de las verduras más populares u odiadas, te guste o te guste. Los niños generalmente lo odian, pero a las madres les encanta, así que la batalla está lista. Aprenda cómo agregar gradualmente brócoli a su dieta a través de nuestra receta, porque hay muchos beneficios de consumir brócoli. Pertenece a la familia […]
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Harina de linaza, beneficios y propiedades
Con la publicación de nuevas investigaciones sobre sus propiedades o efectos positivos en la salud, ciertos productos y alimentos se están volviendo populares. Este es el caso de la harina de linaza (también llamada linaza o lino), un alimento rico en carbohidratos, proteínas, grasas y fibra dietética. ¿Le gustaría conocer más sobre su composición y […]
Guía completa de como integrar a un niño en una dieta sin gluten
Es importante que tanto los padres como los maestros tengan la información necesaria de cómo tiene que ser la alimentación que deben llevar estos niños que presentan esta enfermedad. A continuación, te proporcionamos pautas útiles y los mejores consejos para que los niños puedan seguir una dieta sin gluten sin problemas. La enfermedad celíaca es […]
Guía completa de las 10 mejores harinas libre de gluten
Principalmente debemos saber que es el gluten, El gluten es un conjunto de proteínas de pequeño tamaño, contenidas en harinas de trigo, cebada y el centeno, así como cualquiera de sus variedades e híbridos. Para las personas que sufren enfermedades celiacas deben mantener una dieta estricta libre de gluten. Pero en este post hablaremos de […]
Las mejores cotufas para microondas
Es difícil no amar las cotufas, sobre todo cuando vas al cine para echarle esa mantequilla derretida. Pero a veces solo necesitas algo rápido cuando estas en casa. Aquí es donde las cotufas para microondas brillan y te sacan de apuro, opta por esta maravillosa opción para tu fin de semana y consigue las mejores […]
Guías definitivas para preparar almuerzos saludables para el trabajo
Si está cambiando a un estilo de vida más saludable, esté preparado. Eso no es una advertencia, ni una táctica para asustar. Es un consejo. Para comer de manera saludable, debe planificar la mayoría de las comidas con anticipación. Tome el almuerzo, por ejemplo. Comprar un sándwich y papas fritas en la tienda de la […]
Ejercicio para personas ocupadas
Encontrar tiempo para hacer ejercicio cuando tienes un horario completo es difícil. Llegas a casa al final de un largo día y lo último que quieres hacer es ir al gimnasio. Es imposible hacer ejercicio cuando sale de casa antes del amanecer y regresa después del atardecer. Has estado concentrado todo el día y estás […]
Bill Gates sobre por qué las ideas no resuelven problemas
A finales de 2013, el Wonkblog del Washington Post publicó una serie bastante interesante sobre «Gráficos del año». La que me pareció más interesante fue la publicación de Bill Gates sobre «Causas de muerte prematura». Si bien encuentro interesantes las estadísticas de nivel de población, mi punto de partida no se trataba de números. Tenía […]
Las Nuevas Etiquetas de la FDA Una Mejora o Pura Burocracia?
En un intento por combatir la epidemia de obesidad, la FDA propone grandes cambios en las etiquetas alimentarias obligatorias. Como puede ver arriba, las nuevas etiquetas usarán diferentes tamaños de fuente para enfatizar mejor las calorías y las porciones por envase. El objetivo principal de las nuevas etiquetas es ayudar a llamar nuestra atención sobre […]
Cómo las ratas hambrientas explican la obesidad humana
Como orgulloso alumno de la Universidad de Tufts, me emociona leer sus publicaciones en línea. Siempre hay artículos interesantes sobre la investigación del profesorado y su aplicabilidad a la vida humana moderna. Una nueva pieza * el trabajo del Dr. Emmanuel Pothos, quien investiga la neurociencia de la obesidad en animales. El quid del artículo […]