Recetas

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Cómo preparar crepes de espinacas con verduras

Ingredientes Para masa de crepe: 400 g de harina de trigo 5 gramos de levadura fermentada 600 ml de bebida de avena orgánica 60 ml de aceite de oliva sal 150 g de espinacas Para las guarniciones: Aceite de oliva virgen calabaza de verano (mitad) chile (mitad) Pimiento amarillo (mitad) 150 g de champiñones sal […]

Ensaladas, Recetas

Ensalada de Chayote casera

La chayote tiene forma de pera grande, es de  color verde oscuro a blanco amarillento claro . Puede tener muchas espinas o ninguna, y es completamente lisa por dentro. Hay semillas en su interior, que también se pueden comer. Es una buena opción para la cocina por su bajo contenido calórico y alto contenido en […]