Llámalo olla rápida, olla a presión, olla a vapor, olla exprés especial. Por último, la olla a presión es una olla que puede reducir el tiempo de cocción al mínimo como por arte de magia, y te permite disfrutar de todos esos platos que solo podrías comerte en un restaurante. Además, utilizarla es muy fácil. Desde la época de mi abuela, la tecnología ha seguido desarrollándose y la seguridad y la eficiencia han mejorado enormemente. Por eso es importante que tengamos en tu cocina la olla a prensión más avanzada
Muchas veces, cuando compramos algo, vale la pena mencionar cuál es el modelo más vendido. Uno de los productos más vendido para tu cocina es la olla a presión y por esta razón tiene una gran ventaja, puedes conseguir con facilidad los repuestos en el mercado. Básicamente cuando una empresa vende en grandes cantidades un producto la posibilidad de tener los repuestos a tu alcance es mucho mejor.
Si decides comprar la mejor olla a presión para tu familia, te brindaremos 8 opciones que te gustarán y cumplirán con todas tus expectativas.
La Olla más rápida para cocinar saludable- WMF PERFECT PLUS MAS RÁPIDA PARA COCINAR SALUDABLE
Podemos decir que WMF Perfect Plus Pot es la madre de todos los utensilios de cocina rápida. Mes tras mes, año tras año, sigue siendo el producto más vendido en este campo. ¿Por qué? ¡WMF produce este tipo de ollas en Alemania desde hace casi 100 años! Es muy sencillo operar y manejar la olla. Con la manija de bloqueo lateral, la operación de apertura y cierre es muy simple.
Al mismo tiempo, tiene un anillo que indica dos niveles de cocción (verdura o carne). Es una de las ollas más seguras: si olvidas la olla en el fuego, tiene un sistema de alivio de presión automático. También tiene un bloqueo de manija, por lo que cuando la presión interna es muy alta, no se puede abrir.
No cabe duda de que es una de las ollas a presión más completas y seguras del mercado. Si te preocupa la seguridad y quieres una olla automática que pueda probarlo todo, entonces este es tu modelo ideal.
Para limpiar esta olla a presión, simplemente afloje el mango y colóquela debajo del grifo. lavable. Este tipo de ollas tienen un contador en el interior y una base TransTherm para una perfecta distribución del calor. Viene en varios tamaños diferentes y tiene un juego de dos piezas, que es perfecto para preparar dos platos (con un tamaño pequeño) o toda la familia (con un tamaño grande) en 10 minutos.
El caso es que, partiendo del mango ergonómico, esta maceta tiene muchas ventajas, se puede mover por completo y es muy fácil de limpiar. También está hecho de acero inoxidable pulido Cromargan 18/10, que tiene una apariencia impresionante. Este acabado Cromargan es exclusivo de WMF y garantiza una apariencia impecable año tras año.
Se puede utilizar en cualquier tipo de cocina y tiene protección contra incendios alrededor del mango de la olla a presión. En definitiva, creemos que esta es la mejor opción precio-rendimiento para cualquier tipo de usuario. Después de leer las siguientes opiniones y precios, ¡seguro que estás de acuerdo!
Características Principales: WMF Perfect Plus: con una olla rápida de 22 cm de diámetro y 6,5 litros y un cuerpo de olla de 3 litros con una vaporera para inducción
- Pot Perfect Plus es uno de los modelos famosos de WMF; incluye base TransTherm para todo tipo de utensilios de cocina (incluidas las cocinas de inducción)
- Incluye: olla WMF Plus de 6,5 litros (para 5-6 personas) y olla de 3 litros (adecuada para 2-3 personas)
- La olla a presión tiene una variedad de sistemas de seguridad, como el seguro de presión residual, y está fabricada en Alemania con buena seguridad.
Olla Rápida Kuhn Rikon Duromatic
La mejor olla a presión de la serie Kuhn Rikon. Está fabricado en Suiza y tiene un rendimiento excelente. Además, también cuenta con una variedad de sistemas de seguridad, incluso para los usuarios más inexpertos, pero también aptos para todos los usuarios.
Debes recordar que esta es considerada una de las mejores ollas del mercado porque tiene la capacidad de ser compatible con todo tipo de cocinas, es súper segura y tiene un aspecto verdaderamente profesional, y su resistencia es comparable a las de uso frecuente. en la cocina El mismo nivel de ollas y sartenes. restaurante. También está fabricado con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable 18/10, lo que le asegurará una vida útil casi permanente.
Por otro lado, cuenta con una base Súper térmica, que nos permitirá distribuir el calor de manera uniforme y cocinar los alimentos al mismo tiempo. No es necesario revolverlos constantemente.
Esta base también puede ayudarlo a cocinar los alimentos más rápido, para que pueda retener el aroma, el sabor y todas las propiedades nutricionales de los alimentos que está preparando.
Uno de los principales puntos que sustentan esta olla a presión rápida es la calidad de su acero. La comida no se pegará, lo que facilitará la limpieza de la sartén. También está marcado en el interior, lo que permite medir bien los alimentos.
Su precio es elevado, pero en cuanto a sus materiales y al impecable rendimiento de la empresa, es una elección perfecta. Recuerde, olvidó cambiar la vida media del bote.
Características principales
KUHN RIKON, olla a presión super rápida con mango DUROMATIC Inox, 6 litros, 24 cm
- La olla rápida tiene un diseño llamativo, seguro, rápido, duradero, fácil de operar y silencioso; gasta un 70% menos de tiempo cocinando …
- Los utensilios de cocina de velocidad ultrarrápida de kuhn rikon están diseñados y fabricados en Suiza para cumplir con los más altos estándares de calidad, y su cuerpo tiene características únicas.
- Garantiza la máxima seguridad: 3 cierres de sobrepresión y un dispositivo de cierre automático de la tapa evitan que la olla se abra por debajo
Braisogona Vitesse – Olla a presión de acero inoxidable
En el mundo de las ollas a presión no suele haber mucha diferencia entre modelos, por lo que la marca puede ser el factor decisivo en la compra. Para Bra Vitesse, la marca en sí es un argumento popular porque cuenta con más de 50 años de experiencia y garantías en el mercado.
Bra Vitesse no es un producto de alta gama, sino una olla rápida y práctica que se puede cocinar a dos niveles de presión según el tipo de comida a preparar.
El difusor de triple fondo ayuda a alcanzar la temperatura óptima rápidamente y consume menos energía. También puede disipar eficazmente el calor y se puede utilizar en cualquier tipo de cocina.
Los barriles (tamaño entre 3 y 9 litros) son diferentes, la tapa es de acero inoxidable y está equipada con una tapa deslizante para conectar las dos partes.
Para evitar accidentes, cuenta con tres sistemas de seguridad para controlar la presión, y un candado abierto para evitar que la tapa se abra cuando hay vapor en el interior.
Ventajas
- Es de fácil manejo y buenos resultados en la cocción. La salida de vapor de la olla a presión es vertical.
Desventaja
- Algunos usuarios se quejaron de problemas con el sistema de bloqueo.
Olla a presión- Monix Veloce
De Monix, una de las marcas más tradicionales, la olla a presión Veloce es un utensilio típico de cocina que se ha vuelto vital desde el principio.
Este modelo especial tiene una capacidad de 6 litros, que es suficiente para hacer guisos o verduras para toda la familia … o llenar el frigorífico de tupers que puedan solucionar nuestras comidas durante una semana. Sin embargo, hay más tamaños entre 4 y 9 litros para elegir.
Su exterior es brillante y el interior mate. Está hecha de acero inoxidable y Además, la parte inferior del triple difusor asegura que el calor se distribuya uniformemente por toda la superficie, lo que tiene un excelente rendimiento en todo tipo de utensilios de cocina incluidas las cocinas de inducción.
El mango de las tijeras es muy fácil de usar, lo que le permite abrir y cerrar fácilmente la olla. También cuenta con un sistema de seguridad que bloquea la tapa y evita que abras la tapa si la presión interna es demasiado alta. También tiene una válvula de seguridad y una válvula operativa que nos puede indicar cuál de los dos niveles de presión disponibles está cocinando.
Ventaja
- Es apto para todo tipo de cocinas.
- Su funcionamiento es muy sencillo y fácil de manejar
Desventaja
- El diseño es muy tradicional y no encontrarás innovación aquí.
Olla a presión FISSLER VITAVIT
Puedes elegir una de las mejores opciones para ollas de cocción rápida de la serie Fissler: Vitavit. Este es el nivel más alto de ingeniería en Alemania. Son ollas súper rápidas, para que puedas disfrutar de todas las comidas. Una de las últimas características de la serie Fissler Vitavit es que cuenta con un indicador tipo semáforo, que hará que nuestra cocina sea más segura.
Cuando es amarillo, nos dice que el fuego se puede reducir. Cuando está verde, significa que se ha alcanzado la temperatura programada y el tipo de cocción comenzará a disminuir. Cuando marca el color rojo es porque la temperatura se encuentra demasiado alta. El indicador se encuentra dentro de la olla. Esto nos ayudará a comprender el volumen de líquido mínimo y máximo. En resumen, si está buscando cosas de buena calidad para tu cocina, Fissler Vitavit es una excelente opción. Además, encontrará el tamaño y la función ideal para usted y su familia. Esto está hecho en Alemania y es uno de esos proyectos que nunca fallarán.
Características Principales
Diseño de la versión Fissler vitavit / olla a presión (6 litros, Ø 22 cm) está fabricada en acero inoxidable, tiene 2 niveles de cocción, apta para para cocinas de inducción, gas, vitrocerámica y eléctricas
- Esta olla moderna tiene muchas características innovadoras, incluidos los accesorios de vaporización incorporados.
- Diseño extraordinario y calidad excepcional: esta olla de alta calidad es inesperada debido a su forma elegante, nivel de vapor y calidad asombrosa.
- Gracias a su sistema de colores claros, el indicador de cocción con función de semáforo puede controlar fácilmente la presión en el horno.
Monix – Olla a presión (acero inoxidable, 8.7 in, 6 L)
La marca Monix ha aparecido en nuestra lista de recomendaciones muchas veces debido a sus propias ventajas: bandejas de caché confiables, seguras y muy duraderas. Esto es normal en la olla rápida, casi heredado, pero en lo que a Monix se refiere, sin duda sabemos que estamos comprando cosas de reconocida calidad.
Este modelo de la serie Monix Quick añade la ventaja de un juego de ollas, la olla es una de 4 litros y la otra de 6 litros, por lo que siempre podemos cocinar en el tamaño que más nos interese.
El resto: acero inoxidable en el cuerpo del recipiente, fondo difusor, apto para lavavajillas, dos niveles de presión para cocinar y cuatro sistemas de seguridad, incluyendo cierres de apertura de tapa.
La tapa se abre en forma de bayoneta, es decir, se coloca horizontalmente, y hay un sistema de trinquete en el asa. Las manijas y pomos son reemplazables, y la propia marca Monix tiene repuestos disponibles, por lo que insisto nuevamente en que se puede usar durante muchos años siempre que se mantenga adecuadamente.
Ventaja
- El precio, un juego de dos ollas a presión es excelente.
- Obtener repuestos originales es muy sencillo.
Desventaja
- Aunque Monix Quick se utiliza para detectar, otros modelos (como Veloce) tienen capacidades de detección completas que pueden distribuir mejor el calor en todo tipo de cocinas.
Magefesa Practika Plus – Olla a presión de acero inoxidable
La marca Magefesa es una de las marcas de toda la vida, casi sinónimo de Express Cooker, la marca se ha reciclado con éxito al mercado de las cocinas rápidamente. Es el caso de Magefesa Practika Plus Trío, que es un kit muy completo que puede cubrir todas nuestras necesidades de cocción rápida y saludable.
A pesar de ver la palabra “trío” en el nombre, en realidad estamos tratando con un conjunto de dos ollas que comparten la misma tapa. Por tanto, podemos utilizar dos tamaños diferentes para la preparación de la cadena o guardar la olla directamente en el frigorífico sin renunciar a la olla a presión. Si las dos macetas parecen demasiado, también puede comprar macetas de 3,2 litros, 6 litros y 7,5 litros respectivamente.
Como es habitual, está fabricado en acero inoxidable, y hay dos niveles de cocción en función de la presión, la prisa en la que te encuentres y el tipo de comida a cocinar.
Por seguridad, cuenta con cinco mecanismos de seguridad: sistema de cierre automático, sensor de presión, válvula de seguridad, válvula reguladora de presión y ventana en la tapa.
Su fondo de difusión térmica responde bien en cualquier tipo de cocina: cocinas de gas, eléctricas, exteriores e inducción.
Ventaja
- El diámetro de 18 cm le permite utilizar una pequeña estufa, ahorrando energía.
- La marca es siempre una fuente confiable.
Desventaja
- El manual puede ser más fácil de entender.
Olla a presión Kuhn Rikon Duromatic
Estéticamente hablando, Kuhn Rikon Duromatic recuerda a las ollas a presión de toda la vida, que la abuela ajustaba con tornillos.
Pero este es el final de las similitudes, porque lo cierto es que este tipo de ollas se pueden utilizar para cocinar suavemente a baja presión, o para cocinar rápido a alta presión. En otras palabras, funciona como una olla de cocción rápida normal.
Todos ellos apenas necesitan accionar ningún botón, porque la olla en sí misma puede hacer casi todo: el bloqueo de seguridad es automático, solo necesitas saber que el indicador central subirá para seleccionar el tipo de cocción. También incluye un triple bloqueo para controlar la presión excesiva.
La base Superthermic especialmente diseñada para cualquier tipo de cocina puede distribuir uniformemente el calor y retener el sabor y la calidad de los alimentos.
Este modelo está equipado con asas cortas a ambos lados de la olla, pero también puedes elegir el modelo con asa, e incluso puedes conectarlo a una sartén de la misma marca, por supuesto, cocinando a presión. Los tamaños disponibles van desde 2,5 litros hasta 8 litros.
En resumen: las cocinas rápidas de fabricación suiza funcionan como un reloj
Ventaja
- Es muy sencillo de utilizar, aunque si estás acostumbrado a los métodos tradicionales, vas a entenderlo.
- Al usar el completamente silenciosa.
Desventaja
- En este tamaño, es caro en comparación con otras marcas
¿Para qué sirve la olla a presión?
La verdad es que puede usarlo para casi todo. A partir de ahí, la lista de alimentos y combinaciones es enorme y puede realizar sus propios experimentos.En la actualidad, se puede utilizar en cualquier tipo de cocina (aunque está bien verificar según las instrucciones del fabricante) puede usar en: estufas de gas, vitrocerámica y cocinas de inducción. Tiene Versatilidad integral
Otras ventajas:
Ahorra tiempo
Esta es su característica básica y la razón por el cual deberías comprarla. Aunque el porcentaje es variable, puedes reducir el tiempo de cocción de tu receta en un 75%
Ahorra energía
Por las razones anteriores. Si deseas preparar por ejemplo unos granos en una olla exprés normal te llevaría alrededor de unas 2-3 horas para ablandar. En una olla a presión en unos 20minutos tendrás tus granos ablandados por ende puedes reducir mucho el consumo de energía. Si lo usa todos los días, eventualmente lo notará en la factura.
¿Cómo elegir la mejor Olla a presión?
Tanto si eres chef como si das el primer paso en la cocina, te darás cuenta de que la olla a presión es un utensilio indispensable. No es el más barato, pero es uno de los más duraderos. No cabe duda de que cada uno de nosotros debería utilizar herramientas en casa como esta. Por supuesto, estamos hablando de utensilios de cocina que te ahorren tiempo, porque no es necesario tener (los más caros).
Consejos para utilizar correctamente las ollas a presión
Recuerde, existen varios tipos y estilos de ollas a presión. Puede encontrarlos en tiendas departamentales o en línea. Sin embargo, no importa cuán diferente sea el diseño, es muy importante mantener las instrucciones de uso. Además, lea atentamente las precauciones que se deben tener en cuenta a la hora de utilizar la olla, para que se pueda utilizar correctamente. Debe recordar que la seguridad es lo primero.
Seguridad
Algunos modelos tienen sistemas de seguridad adicionales. Por ejemplo, le dirán cuándo puede abrir la tapa o le advertirán cuando la temperatura sea demasiado alta y cause demasiada presión. Algunos tipos de hilos giran y cambian de color según la temperatura. Cuando se pone rojo, generalmente significa que la válvula de seguridad comenzará inmediatamente a liberar una presión excesiva. El tiempo de cocción es muy corto, se recomienda que prestes atención a esto. Nunca debes olvidar la olla en el fuego.
Si se trata de una marca conocida, no suele haber ningún problema, por ejemplo, si desea sustituir la válvula, o en el improbable caso de que se sustituya la empuñadura, puede encontrar repuestos. En cualquier caso, esta posibilidad alargará enormemente la vida útil de la olla a presión. Si sigue las regulaciones del fabricante, no habrá ningún problema y la olla a presión tardará muchos años en servir a su cocina.
Precio
Piénselo, si todos los mecanismos son básicamente los mismos, ¿por qué algunos costos son dos veces más altos que otros? Pues esto es exactamente lo que debe pensar: el ajuste del mecanismo de presión, la calidad del material, la duración de la pieza. Lógicamente, si ves que la oferta es “demasiado” barata, debe haber una razón. Esto no quiere decir que porque tenga un precio bajo la calidad no sea buena, pero en la mayoría de los casos este tipo de utensilio de cocina si lo quieres de la mejor calidad no son tan baratos. A menos que conozca el modelo o confíe mucho en el fabricante, así que evite regatear.
