Son más que un refrigerio. Nuestros garbanzos orgánicos están sazonados con ingredientes que puedes reconocer: romero, albahaca, orégano, pimienta de cayena, chile en polvo. Y una vez que hayas terminado de disfrutarlos, es posible que notes que algunas especias se adhieren a la bolsa.
¡No los tires! Nuestro paquete de garbanzos de cinco onzas puede producir aproximadamente una cucharada de especias, exactamente lo que necesita para sazonar una libra de pechugas de pollo. También puede agregarlos a guisos, sopas y verduras asadas.
Aquí tienes una receta para probar.
Chuletas de pollo con mezcla de especias, tomate, albahaca y garbanzos crujientes
Para 4 personas
Ingredientes
1 libra de pechugas de pollo, preferiblemente de origen responsable
1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de mezcla de especias de tomate, albahaca y garbanzos
Sal al gusto
- Corta cada pechuga de pollo por la mitad. Coloque la pechuga de pollo entre dos hojas de plástico y golpéela suavemente con un mazo. Cubra con aceite de oliva y espolvoree con la mezcla de especias de tomate, albahaca y garbanzos orgánicos y sal.
- Caliente una sartén de hierro fundido o una parrilla al aire libre a fuego medio-alto. Cocine las pechugas de pollo hasta que su jugo salga claro.
